Budidaya Kelapa Sawit di Indonesia

Tanaman kelapa sawit berasal dari Pantai Guinea (Afrika Barat).

a) Syarat-Syarat Tumbuh
Syarat tumbuh kelapa sawit adalah:
  • daerahnya beriklim tropis;
  • suhunya 25 C;
  • tanah subur dan poreus karena akarnya dapat masuk ke dalam tanah yang dalam;
  • curah hujan cukup.

b) Persebaran
Daerah penanaman kelapa sawit, yaitu di Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Lampung, dan Sumatera bagian timur. Ekspor kelapa sawit dilakukan ke Amerika Serikat, Kanada, dan Eropa Barat.
c) Produksi
Cara pengolahan kelapa sawit adalah sebagai berikut.
  • Buah kelapa sawit tumbuh dalam tandan yang berisi antara 1.000 – 1.500 butir. Buahnya kecil-kecil, warnanya putih kekuning-kuningan. Buahnya terdiri dari kulit, daging berwarna kuning dan lunak, dan biji intinya keras. Dagingnya mengandung minyak untuk bahan pembuatan sabun. Biji intinya yang keras menghasilkan minyak inti (minyak kelapa sawit).
  • Untuk mendapatkan minyak kelapa sawit, waktu pemetikannya harus tepat sebab kalau terlambat maka kadar minyaknya akan mengasam. Sebaliknya, kalau terlalu cepat memetik, kadar minyak- nya akan berkurang.
  • Setelah sampai ke pabrik, kelapa dipres atau diperas, maka akan keluar minyaknya.
Indonesia menghasilkan 60% kelapa sawit dunia (penghasil no. 1 di dunia). Negara penghasil kelapa sawit saingan Indonesia adalah negara-negara di Afrika.
d) Usaha Peningkatan
Usaha pemerintah dalam meningkatkan produksi kelapa sawit, yaitu:
  • penanaman kelapa sawit di areal baru yang dikerjakan para transmigran, yaitu berupa PIR (Perkebunan Inti Rakyat);
  • menambah pabrik baru di Sumatera;
  • membantu permodalan dan alat-alat melalui KUD maupun BRI.
e) Kendala
Hal-hal yang menjadi kendala produksi kelapa sawit adalah sebagai berikut.
  1. Perluasan perkebunan kelapa sawit belum dapat dilaksanakan sekaligus karena memerlukan dana yang besar. Cara pelaksanaan- nya dilakukan tahap demi tahap.
  2. Sulitnya tenaga kerja di luar Pulau Jawa di areal perkebunan. Hal itu karena tenga kerja dari Pulau Jawa yang berpindah ke luar Pulau Jawa sebagai transmigran masih sedikit.
sumber :
Iskandar, L. 2009. Geografi 2 : Kelas XI SMA dan MA. Jakarta. PT. Remaja Rosdakarya
]]>